Resep 2: Waffle Strawberry and Blueberry

Sumber resep: 'CemalCemil' KompasTV
Sumber gambar: http://www.bu.edu/dining/files/2012/09/waffles-station.jpg

Bahan:

• 220 g tepung terigu
• 2 butir telur
• 375 ml susu segar
• 50 ml minyak sayur
• 2 sdm gula pasir
• 2 sdt baking powder
• 1/2 sdt garam
• 1 sdt vanilla ekstrak

Strawberry and blueberry sauce:

• 100 g buah srawberry bagi 4
• 50 g buah blueberry
• 100 ml air
• 1 sdm maizena
• 2 sdm gula pasir

Cara membuat:

1. Aduk merata tepung terigu, telur, susu segar, minyak sayur, gula pasir, baking powder, garam dan vanilla ekstrak
2. panggang dengan cetakan waffel hingga golden brown
3. Sauce: Hangatkan air, maizena dan gula pasir. Masukan buah strawberry dan blueberry, aduk hingga kental
4. Dinginkan dan sajikan dengan waffel.